Unser festliches Bayerwald Menü: Rauchforellenmus, bayerische Entenbrust mit Spargelgmias und Haselnuss-Butterkrokantmus.
Vorspeise:
Rauchforellenmus mit Hopfazupfabrot
Hauptspeise:
Bayerische Entenbrust mit Thymiansoße, Spargelgmias und Salzerdäpfeln
Nachspeise:
Haselnuss-Butterkrokantmus mit Eisbockrosinen
